10 cuốn sách dạy nấu ăn đơn giản hay nên đọc

Nội dung bài viết này sẽ giới thiệu bạn đọc những cuốn sách dạy nấu ăn đơn giản nhất, nhưng vẫn đảm bảo độ ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng. Đây đều là những công thức nấu ăn được các tác giả chọn lọc, phù hợp với văn hóa ẩm thực Việt Nam và nguyên liệu hoàn toàn dễ tìm kiếm trong chợ hoặc siêu thị.

99 Món Ăn Thường Ngày – Thiên Kim

Đây là cuốn sách dạy nấu ăn đơn giản, dễ làm biên soạn dành cho những bà nội trợ bận rộn mà vẫn có thể chuẩn bị một bữa ăn thịnh soạn cho gia đình. Với 99 món ăn thường ngày, bạn sẽ có đến 99 công thức nấu nướng các món ăn cho bữa tối tại nhà chỉ cần làm trong nửa giờ, hoặc chưa tới, sẽ giúp gia đình bạn có một buổi tối thú vị mà không làm lãng phí thời gian quý báu quây quần bên nhau trong không khí ấm cúng và tình yêu thương.

90 Món Mì Thông Dụng – Thiên Kim

Cuộc sống bận rộn dễ làm chúng ta xao nhãng bữa ăn, thế nhưng, chỉ cần dành chút thời gian bạn sẽ chế biến được những món ăn ngon, có lợi cho sức khỏe, tăng cường sinh lực. Mì là món ăn đơn giản, dễ làm, giàu dinh dưỡng, có thể dùng điểm tâm cũng có thể dùng cho bữa ăn chính. Với hình ảnh bắt mắt, lời hướng dẫn rõ ràng, dễ hiểu, sách dạy nấu ăn đơn giản giới thiệu đến bạn cách chọn nguyên liệu và chế biến 90 món mì vừa thông dụng vừa hấp dẫn. Bên cạnh đó, sách còn chỉ rõ cách phối hợp gia vị, cách trình bày món ăn, thời gian nấu, mẹo vặt để bạn tham khảo. Bạn có thể làm các món mì theo hướng dẫn hoặc căn cứ vào đó để chế biến món mì phù hợp với khẩu vị của mình

Món Ăn Á – Âu Ngon Mỗi Ngày – Nguyễn Viên Như

Mỗi vùng miền, mỗi quốc gia đều có phong tục và văn hóa khác nhau, đương nhiên văn hóa ẩm thực cũng sẽ khác biệt. Việc thay đổi thực đơn đa dạng món ăn, với nhiều phong cách khác nhau sẽ mang đến sự thú vị cho bữa ăn gia đình. Các bà nội trợ sẽ có dịp được trổ tài với những món ăn Á – Âu đặc trưng và hấp dẫn: Xúp sườn kiểu Trung Quốc, miến trộn Hàn Quốc, bánh Kalter hund hương vị Đức, bánh xèo kiểu Nga, Salad kiểu Hy Lạp… trong cuốn sách dạy nấu ăn đơn giản và thú vị này.

Các Món Salad Trái Cây – Rau Củ Ngon Tuyệt – Việt Điền

Trong bữa ăn ngoài các món mặn chế biến từ thịt động vật thì không thể thiếu các món chế biến từ rau củ qua và trái cây tráng miệng. Cuốn sách này sẽ giới thiệu cách thức chế biến những món salad ngon tuyệt, vừa tươi mát chế biến từ các loại rau củ quả đa dạng. Sách được biên soạn tỉ mỉ, in màu, kèm theo hình ảnh đẹp giúp bạn đọc dễ học hỏi, tham khảo.

365 Món Ngon Gia Đình – Ezcooking Class

365 Món Ngon Gia Đình – mỗi ngày một lựa chọn, mỗi ngày một bất ngờ, không lặp lại chính bạn! Hạnh phúc đơn giản nằm trong bữa cơm gia đình – nơi kết nối yêu thương! Cuốn sách dạy nấu ăn đơn giản này sẽ giới thiệu những món đa dạng như món mặn, món chay, món canh, món tráng miệng, món chính… với cách thức chế biến phong phú (xào, hấp, luộc…). Thực đơn thiết kế theo tuần, sẽ giúp bạn có thêm nhiều sự chọn lựa và chuẩn bị một bữa ăn hợp khẩu vị các thành viên, đảm bảo dinh dưỡng và thích hợp với thời tiết, không gian khác nhau.

100 Món Ăn Ngon Rẻ – Thiên Kim

Để có những món ăn ngon và rẻ không chỉ căn cứ trên giá thực phẩm mà còn phụ thuộc rất nhiều vào việc chế biến cũng như cách lựa chọn thực đơn. 100 món ăn ngon – rẻ sẽ giới thiệu 100 công thức nấu ăn vừa đặc sắc, vừa phù hợp với mọi hoàn cảnh. Ngoài ra, sách còn gợi ý những cách chọn mua thực phẩm tươi ngon, tính toán mức dinh dưỡng và thay đổi nguyên liệu mùa nào thức nấy mà vẫn tiết kiệm túi tiền… Giờ đây, bạn đã có thể yên tâm bắt đầu trổ tài nấu nướng với thực đơn đã chọn.

Những Món Ăn Nhật Dễ Chế Biến – Thiên Kim

Hãy cùng cuốn sách dạy nấu ăn đơn giản này làm đa dạng thêm thực đơn gia đình với những món ăn Nhật dễ chế biến. Tưong tự như Việt Nam hay các nước phương Đông, nguyên liệu quen thuộc trong các bữa ăn của ngươi dân xứ Phù Tang thường là gạo và đậu nành. Nguồn đạm động vật, ngoài thịt, chủ yếu vẫn là các loại hải sản. Những Món Ăn Nhật Dễ Chế Biến sẽ hướng dẫn bạn thực hiện được tất cả những điều này, từ việc chọn dụng cụ làm bếp, tỉa hoa rau củ, pha nước xốt cho đến cách nấu các món ăn truyền thống Nhật Bản như yakitori, teriyaki, hay các món hiện đại hơn. Với cuốn sách này, bạn có thể trải nghiệm niềm vui nấu nướng và mời thực khách của mình cùng thưởng thức những món ăn Nhật thanh tao nhưng đặc sắc này.

500 Món Ngon Thông Dụng Dễ Nấu – Mai Anh

500 món ăn thông dụng dễ nấu – là cuốn sách cẩm nang về nấu ăn. Cuốn sách cung cấp cho bạn những công thức nấu ăn thông dụng nhất, dễ thực hiện với những kỹ thuật không quá cao. Vì vậy, những ai ít khéo tay trong công việc nhà bếp cũng có thể tự tay mình chế biến những món ăn ngon để thết bạn bè hay cho chính gia đình và những người thân của bạn.

Đậm Đà Hương Vị Món Thái – Trần Mạnh Dương

Nét đặc trưng của ẩm thực Thái là sự kết hợp hài hòa giữa thảo dược, thực phẩm tươi sống và các loại gia vị mang tính y học cao. Người Thái thường dùng các loại gia vị như gừng, riềng, sả, ớt… để làm tăng hương vị món ăn. Món ăn Thái có cách bài trí đơn giản nhưng màu sắc hấp dẫn, hương vị đậm đà, kết hợp hài hòa vị chua, mặn, ngọt và nổi bật nhất là vị cay nồng.

Khơi Dậy Vị Giác Cùng Món Hàn – Jimmy Vinh

Tác giả cuốn sách Jimmy Vinh – một đầu bếp với hơn 17 năm kinh nghiệm với bếp Hàn sẽ mang đến cho bạn đọc 65 món ăn Hàn Quốc truyền thống và đường phố hết sức đặc sắc. Cuốn sách dạy nấu ăn đơn giản này sẽ giúp bạn hoàn toàn có thể tự tay thực hiện những món Hàn Quốc nổi tiếng với những hình ảnh minh họa chân thực đảm bảo sẽ khiến bạn đọc có thể bắt tay vào thực hành một cách dễ dàng.